Erythrit

Allgemeine Informationen zu Erythrit Erythrit* ist ein optisch an Zucker erinnernder, kristalliner Zuckerersatzstoff und zählt chemisch gesehen zu den sogenannten…

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Xylit

Allgemeine Informationen zu Xylit Der kristalline Zuckerersatzstoff trägt gleich mehrere Namen. Xylit* ist der gebräuchlichste, Xylitol oder Birkenzucker (Anmerkung: trotz…

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Stevia

Allgemeine Informationen zu Stevia Wer an Zuckeralternativen denkt, denkt vermutlich zuerst an Stevia. Seit 2011, als Stevia in der Europäischen…

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